วันนี้คุณอุ้มจะบอกเคล็ดไม่ลับในการทำคุกกี้สดโฮมเมด ที่สามารถทำด้วยตัวเองได้ง่ายๆ แค่มีเตาอบไมโครเวฟของซัมซุง รุ่น MC35J8088LT เท่านั้นค่ะ ฟังไม่ผิดหรอกค่ะ ไมโครเวฟสามารถอบขนมได้จริงๆ แถมยังอบได้รวดเร็ว และอร่อยไม่แพ้การอบขนมด้วยเตาอบอีกด้วย ว่าแล้วก็ตามมาดูวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต คุกกี้สดโฮมเมดกันดีกว่าค่ะ
คุกกี้ข้าวโอ๊ต คุกกี้สดโฮมเมดที่จะทำในวันนี้ สร้างสรรโดยคุณอุ้ม นพรรต เน็ตไอดอลชื่อดังแห่งโลกโซเชียล มาแนะนำวิธีการทําคุกกี้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟของซัมซุง ซึ่งคุณอุ้มปลื้มนักปลื้มหนา เพราะเจ้าเตาอบไมโครเวฟซัมซุงเครื่องนี้ เบาแรงคุณอุ้มได้เยอะ แถมยังเป็นผู้ช่วยรู้ใจในครัวของคุณอุ้มเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะทำได้สารพัดเมนูของหวาน ของคาว ในเวลาที่รวดเร็ว สะดวก ไม่ยุ่งยากในการเตรียมอุปกรณ์ ประหยัดพื้นที่ภายในห้องครัว ประหยัดเงินที่จะต้องซื้อเตาอบขนมเพิ่มอีกเครื่องหนึ่งอีกด้วยค่ะ เตาอบไมโครเวฟซัมซุงทำได้เยอะขนาดนี้ ไม่ให้หลงรักยังไงไหว
วัตถุดิบคุกกี้ข้าวโอ๊ต
1. แป้งคุกกี้สำเร็จรูป (แป้งสูตรข้าวโอ๊ต) 1 ถุง (450 กรัม)
2. ข้าวโอ๊ต ตามชอบ
3. เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
4. ไอศกรีม 1 สกู๊ป
5. ผลไม้ตกแต่ง (สตอเบอรี่, กีวี่) ตามชอบ
6. กระดาษไข 1-2 แผ่น
7. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
*วัตถุดิบทั้งหมดนี้สามารถหาซื้อได้ตามห้างทั่วไปค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ชามสแตนเลส
2. ถาดอบขนม
3. ตะแกรงพักขนม
ขั้นตอนการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต
1.นำแป้งคุกกี้สำเร็จรูปเทลงในชามสแตนเลส หรือถ้าไม่มีใช้ชามทั่วไปได้ค่ะ
2. ใส่เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง และ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
ลงไปบนแป้งคุกกี้สำเร็จรูป จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แต่อย่าคนนานเกินนะคะ ไม่งั้นตัวแป้งจะเหนียวค่ะ
3.ปั้นเนื้อคุกกี้เป็นก้อนกลมๆ วางลงบนกระดาษไข ที่ใช้กระดาษไขเพื่อไม่ให้คุกกี้ติดถาดหลังจากอบเสร็จค่ะ แต่ถ้าเพื่อนๆไม่มีกระดาษไข สามารถใช้เนยขาวแทนได้นะคะ ทาลงบนถาดก่อนวางคุกกี้ลงไปค่ะ
4.โรยข้าวโอ๊ตลงบนคุกกี้ จากนั้นใช้ส้อมกดให้คุกกี้แบนลง แต่ไม่ต้องแบนมากนะคะ เพราะเดี๋ยวตอนอบ คุกกี้เค้าจะเซ็ตตัวเองค่ะ
5. วิธีอบคุกกี้ให้กรอบ คือ นำเข้าเตาอบใช้โปรแกรม Hot Blast ตั้งอุณหภูมิ 160 องศา เวลา 20-25 นาที เวลาที่ตั้งขึ้นอยู่กับขนาดของคุ้กกี้นะคะ ถ้าไม่แน่ใจสามารถนำคุกกี้ออกมาดูได้ และอบต่อก็ไม่ผิดกติกาค่ะ
6. นำคุกกี้ออกจากเตาอบ วางเรียงบนตะแกรง พักให้คุกกี้เย็น ประมาณ 15-20 นาที ไม่สามารถพักคุกกี้ไว้ในถาดอบขนมนะคะ เพราะตัวถาดด้านล่างไม่มีอากาศที่จะระบายคุกกี้ได้ ทำให้คุกกี้ที่อบมา จากกรอบกลายเป็นนิ่มค่ะ
7. เสร็จเรียบร้อยคุกกี้ข้าวโอ๊ตกรอบ นำไอศกรีมมาประกบด้วยคุ้กกี้ แล้วตกแต่งด้วย ผลไม้ กับช็อคโกแลตชิบ
เป็นไงบ้างคะเพื่อนๆ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ว่าแล้วก็มาดูกันเต็มๆ ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ต คุกกี้สดโฮมเมด น่าทานจริงๆ ค่ะ
และนี้คือวิธีทำคุกกี้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ เพื่อนๆก็ลองทำทานนะคะ ทานไม่หมด ก็เก็บใส่ขวดโหลเอาไว้ทานต่อ หรือแบ่งทำเป็นของขวัญ ก็ได้ค่ะ บอกแล้วว่า ทำขนมไม่ยากอย่างที่คิด และไมโครเวฟเครื่องเดียวเอาอยู่จริงๆค่า ง่ายๆ แค่ 3 สเต็ป แค่เตรียมส่วนผสม/ ปรุง /และเข้าไมโครเวฟ แค่นี้ก็ความอร่อยก็มาอยู่ตรงหน้าแล้วค่ะ แต่ที่สำคัญอย่าลืม เลือกใช้ไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่น การใช้งานเด็ดๆและตอบโจทย์การทำอาหารอย่าง เตาอบไมโครเวฟของ ซัมซุง รุ่น MC35J8088LT Convection นะคะ รุ่นนี้แหละที่คุณอุ้มถูกใจให้คะแนนเต็มร้อย!
"ไมโครเวฟซัมซุง เครื่องเดียว ตอบโจทย์ทุกจานอร่อย"
สมกับเป็น All in one cooking ที่ทำให้ชีวิต สะดวก สบาย ง่ายขึ้นอีกเย๊อะ!
คุณสมบัติเด่น
เตาอบไมโครเวฟของซัมซุง รุ่น MC35J8088LT Convection ทำได้ทั้ง อบ อุ่น ต้ม ลวก ย่าง ที่พัฒนามาเพื่อตอบโจทย์คนที่ชอบทำอาหาร โดยมีคุณสมบัติเด่นดังนี้
• ทอดอาหารโดยไม่ใช้น้ำมัน เทคโนโลยี SLIM FRY™
• Dual Power Grill ให้พลังงานสูงสุด 2300 w
• เทคโนโลยี HotBlast™ ทำอาหารที่รวดเร็วกว่า
โดยโหมด Hot Blasts ทำงานด้วยระบบอบลมร้อนที่เป่าผ่านช่องลมหลายช่องทั้งด้านบนและด้านข้าง ทำให้ได้ลมร้อนที่แรง กระจายตัวทั่วถึง อาหารจึงกรอบนอกนุ่มใน และยิ่งไปกว่านั้น ยังช่วยลดเวลาในการทำเมนูอบจากการอบแบบเดิมได้ถึง 50% เลยค่ะ (สะดวก สบาย ง่าย)
